桶裝水安全嗎？

近日有新聞報導中國一對夫婦因為長年只喝桶裝水，沒注意到桶裝水瓶身並非合格材質，進而喝下含有塑化劑等毒素的水，身體長年累積毒素而引發肝癌。桶裝水安全嗎？

桶裝水材質

飲水機構造需要將水加熱才會有熱水，在加熱過程中，加熱的蒸氣會進入上方的桶裝水瓶裡，如果是使用不合格的塑膠材質做為桶裝水的容器，怕會因此讓瓶中水變質。 桶裝水的材質主要為PC（聚碳酸酯）跟PET（聚乙烯對苯二甲酸酯）。

．PC（聚碳酸酯）

較好、較安全，全世界合法通用，可以重複使用，單價高，堅硬耐磨、耐高溫130℃。PC是塑膠材質中較高等級、穩定度最接近玻璃的物質。俗稱的防彈玻璃就是PC材質。

．PET（聚乙烯對苯二甲酸酯）

為常見的瓶裝水材質，只限於一次使用，價錢相對較低，高溫下易變形，耐高溫60～85℃，且易釋放有害物質。瓶裝水及瓶裝的飲料常使用PET材質，應避免重複使用、處於高溫環境，因為不好清洗，怕成為細菌的溫床。

買桶裝水該注意的事

．選擇PC材質較安全，PET材質因不夠耐熱，若碰上熱水蒸汽恐釋出有害物質。

．按需求選擇桶裝水大小，若人不多可選小桶裝的，因開封後不宜放置太久。

．選擇證照齊全、有保障的銷售點，並確認有檢驗合格的證明，以免遇到不良廠商使用回收廢塑料製作水桶，而PC桶本身是可以重複利用的，只要依照標準程序清洗，並定期汰換即可，並非可以永久利用，購買時應注意產品是否合格，因水桶消毒液若沒有沖洗乾淨，恐有致癌風險。可參考：https://bit.ly/衛福部食藥署-裝飲用水抽驗

．確認桶身密封性，避免細菌感染。

飲用桶裝水該注意的事

．應將飲水機放置於陰涼處，避免陽光曝曬，影響水質。

．應於標示期限內喝完，避免滋生細菌。每次出水的時候，有多少水出去，就會有多少空氣進入，久了將成為細菌的溫床。

．桶裝水飲水機應定期消毒，桶裝水跟飲水機對接的地方因常接觸到空氣，給細菌入侵的機會，怕因此造成汙染。若長期不清潔，可能於對接處的內壁看到一層淡土黃色的東西，用手摸有黏滑感，這個就是水中雜質跟細菌繁殖產生的汙垢。

結論

桶裝水確認過上述內容即安全，但需常更換，顯得很麻煩，重量也不輕，長期更換的過程中，若是安裝時的震動過大，很容易造成飲水機的損壞。為了喝好水還需要大費周章的換水，真是太辛苦了！

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